ACTIVIDADES FRANCÓFONAS REALIZADAS EN LA UNIVERSIDAD DE ALICANTE
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Descubre el evento organizado por el Grado de Estudios Franceses de la Universidad de Alicante en torno a la gastronomía y a la enología francesa
La Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Alicante organiza el evento “Jornada de la gastronomía y la enología en el imaginario cultural francés”, en la cual se llevarán a cabo dos conferencias y una mesa redonda.
Programa de la jornada del 27 de abril en la Universidad de Alicante
Los estudiantes del Grado en Estudios franceses proponen un programa en el que participarán los mismos estudiantes, un profesor y escritor de la Universidad Católica de Murcia, el Cónsul honorario de Francia en Valencia y otros actores institucionales.
| 10h - 10h30 | Inauguración. José María Ferri, Decano de la Facultad de Filosofía y Letras. Maxime Henri-Rousseau, Director del Institut français de Valence. Montserrat Planelles Iváñez, Profesora y organizadora de la Jornada. |
| 10h30 - 11h30 | Conferencia: "El nacimiento del restaurante: la revolución de la gastronomía occidental". Pedro Nuño de la Rosa, Profesor de Historia de la Gastronomía en la UCM y escritor. |
| 11h30 - 12h15 | Mesa redonda sobre la película Délicieux. Moderador: Víctor Domínguez. Participantes: estudiantes de Estudios Franceses. |
| 12h15 - 12h45 | Descanso-café. |
| 12h45 - 13h45 | Conferencia: "El vino en la mesa francesa. Costumbres y tradiciones azul, blanco y rosado". Karin Nylund, Consul honorario de Francia en Valencia y Castellón. |
| 13h45 | Clausura. Sènakpon Gbassi, Consul honorario de Francia en Alicante. Catalina Iliescu Gheorghiu, Vicerrectora de Cultura, Deporte y Extensión universitaria. |
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Publié le : 24/04/2023 à 15:42
Mis à jour le : 24/04/2023 à 16:30